岡山市の和食料理『割烹美作』自慢の季節料理・郷土料理をご堪能ください。


岡山市の和食料理『割烹美作』自慢の季節料理・郷土料理をご堪能ください。

	店舗案内・地図
	若女将のブログ

岡山市に店を構える『割烹美作』は、四季折々の季節料理・岡山の郷土料理を取扱う和食料理・割烹料理店です。『鰆のたたき』発祥の店として、代々守り続けてきた美作の味をご堪能ください。

2012.1 節分「恵方巻き（えほうまき）」ご予約承り中！
	2月3日節分の日に、その年の恵方に向かって願い事を思いながら無言で太巻きをまるかぶりすると吉とされています。今年の恵方は「北北西」。一本からご予約承り中です。（1/31までにご予約ください。）・割烹美作特製恵方巻き（福豆付き）１本800円・お渡し日：2月2日(木)・2月3日(金)

あけましておめでとうございます！
昨年12月に創業39年目に入りました。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

新年の幕開けを、是非美作で！
ご予算等々ご相談に応じます。お気軽にお電話くださいませ。

割烹のカウンターをもっと身近に感じていただきたいと思い、
気軽にご利用いただける「お手軽会席」をはじめました！
詳しくは>>「会席料理・鍋料理」をご覧ください。


美作では、カウンター・小部屋・大広間・麻雀室と様々なお部屋をご用意しております。全室掘りごたつ式です。結婚記念日・法事など、ご家族でお気軽にご利用いただけます。また、会社利用の宴会・接待としてもご利用いただけます。『割烹　美作　店舗のご案内』

季節のおすすめ
	「鴨鍋（かもなべ）」冬の美作名物。鴨特有の臭みもなく、シンプルな出汁で、黄ニラ・金時人参・ネギ・白菜・銀杏等お野菜もたっぷりです。一人前の小鍋から大人数様まで。詳しくは>>「季節のおすすめ料理」をご覧ください。

一品料理・郷土料理
	食材はその日に魚介類、野菜類を目で見て仕入れています。六十種余りの一品料理を用意しています。写真は人気メニューの一つの「美作焼き」岡山産牛肉のヘレ肉を焼き入れ、こんにゃく・キャベツなどの野菜を入れた陶板焼きです。詳しくは>>「一品料理・郷土料理」をご覧ください。

会席料理・鍋料理

四季の味覚をふんだんに使い、オリジナル京風の薄味で仕上げた
「会席料理」、地元岡山の幸をふんだんに使用した「郷土料理会席」
が好評です。
お祝い事・法事等も承ります。鍋料理・大皿料理もご用意できます。
お気軽にお問い合わせください。

詳しくは>>「会席料理・鍋料理」をご覧ください。

美作特製　お持ち帰り
	お電話にてご予約ください。＜お持ち帰りのみ＞鯖寿司幕の内弁当（お祝い・法事等のお弁当も承ります）＜お持ち帰り・ご配送＞ままかり、鰆味噌漬け詳しくは>>「美作特製　お持ち帰り」をご覧ください。

　ご予約・お問い合わせはTEL：086-222-3213まで、
　お気軽にご連絡ください。


	〒700-0825　岡山県岡山市北区田町1-9-6 TEL：086-222-3213 【営業時間】16:00～23:00　【定休日】日曜

岡山市の和食料理『割烹 美作』 自慢の季節料理・郷土料理をご堪能ください。